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基于近红外光谱和化学计量学的李果实成熟度鉴别方法研究

牛晓颖 贡东军 王艳伟 陆文卿 梁贺 赵志磊 任瑞

现代食品科技2014,Vol.30Issue(12):230-234,125,6.
现代食品科技2014,Vol.30Issue(12):230-234,125,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.12.039

基于近红外光谱和化学计量学的李果实成熟度鉴别方法研究

Determination of Plum Maturity Levels by Using NIR and Chemometrics

牛晓颖 1贡东军 1王艳伟 1陆文卿 1梁贺 1赵志磊 1任瑞2

作者信息

  • 1. 河北大学质量技术监督学院,河北保定071002
  • 2. 河北省林果桑花质量监督检验管理中心,河北石家庄050081
  • 折叠

摘要

关键词

李果实/成熟度/近红外光谱/马氏距离判别法/主成分分析/方差分析

Key words

plum/ maturity/ near infrared spectroscopy/ Mahalanobis distances analysis/ principal component analysis/ analysis of variance

引用本文复制引用

牛晓颖,贡东军,王艳伟,陆文卿,梁贺,赵志磊,任瑞..基于近红外光谱和化学计量学的李果实成熟度鉴别方法研究[J].现代食品科技,2014,30(12):230-234,125,6.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31201430) (31201430)

河北省自然科学基金项目(编号:C2013201113) (编号:C2013201113)

公益性行业(农业)科研专项资助:(编号:201303075) (农业)

河北省科技计划项目(14225503D) (14225503D)

河北大学大学生创新创业训练项目(2012059) (2012059)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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