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枸杞多糖的分离纯化及结构研究

张倩 张民 王超 杨帅 梁辰 吕晓玲

食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(12):41-47,7.
食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(12):41-47,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201412009

枸杞多糖的分离纯化及结构研究

Isolation, purification and structure analysis of polysaccharide from Lycium barbarum

张倩 1张民 1王超 1杨帅 1梁辰 1吕晓玲1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457
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摘要

关键词

枸杞多糖/分离纯化/结构分析

Key words

Lycium barbarum polysaccharide/ separation and purification/structure analysis

引用本文复制引用

张倩,张民,王超,杨帅,梁辰,吕晓玲..枸杞多糖的分离纯化及结构研究[J].食品与发酵工业,2014,40(12):41-47,7.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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