首页|期刊导航|食品工业科技|豆腐黄浆水制备细菌纤维素条件初探

豆腐黄浆水制备细菌纤维素条件初探

黄莉费楠孙常秀曹亮王英男吴磊夏秀芳

食品工业科技2014，Vol.35Issue(24)：164-166,171,4.

食品工业科技2014，Vol.35Issue(24)：164-166,171,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.24.026

Research on fermentation conditions for bacterial cellulose in slurry of bean product

黄莉 ¹费楠 ¹孙常秀 ¹曹亮 ¹王英男 ²吴磊 ³夏秀芳¹

作者信息

豆腐黄浆水/细菌纤维素/木醋杆菌/总糖利用率

slurry of bean product/ bacterial cellulose/ Acetobacter Xylinum/total sugar utilization

轻工纺织

黄莉,费楠,孙常秀,曹亮,王英男,吴磊,夏秀芳..豆腐黄浆水制备细菌纤维素条件初探[J].食品工业科技,2014,35(24):164-166,171,4.

黑龙江省博士后资助项目(LBH-Z11212) （LBH-Z11212）

东北农业大学博士启动基金(2012RCB28). （2012RCB28）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量0

下载量0

段落导航