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不同包装材料对草莓贮藏品质和保鲜期的影响

高欣 郑华艳

食品工业科技2015,Vol.36Issue(2):328-330,3.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(2):328-330,3.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.02.062

不同包装材料对草莓贮藏品质和保鲜期的影响

Effect of different packaging materials on the quality and shelf life of strawberry

高欣 1郑华艳1

作者信息

  • 1. 吉林农业科技学院,吉林吉林132101
  • 折叠

摘要

关键词

包装材料/草莓/贮藏/保鲜

Key words

packaging materials/ strawberry/ storage/ preservation

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高欣,郑华艳..不同包装材料对草莓贮藏品质和保鲜期的影响[J].食品工业科技,2015,36(2):328-330,3.

基金项目

吉林省科技厅重点科技攻关项目(20130206063NY). (20130206063NY)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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