食品科学2014，Vol.35Issue(23)：73-78,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201423015
添加巴西甜橙油对壳聚糖膜性质的影响
Effect of Incorporation of Brazil Sweet Orange Oil on Properties of Chitosan Films
摘要
关键词
壳聚糖/膜/精油/物理性质/力学性能Key words
chitosan/films/essential oils/physical properties/mechanical properties分类
轻工纺织引用本文复制引用
张赟彬,戴妙妙,王景文,李月霞,王一非,姜萍萍,刘笑宇..添加巴西甜橙油对壳聚糖膜性质的影响[J].食品科学,2014,35(23):73-78,6.基金项目
上海市部分地方院校能力建设计划项目(13120503300) （13120503300）
