食品科学2014，Vol.35Issue(23)：204-209,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201423040
浆水中微生物的分离与鉴定
Isolation and Identification of Microorganisms from Jiangshui, a Traditional Chinese Fermented Vegetable Product
摘要
关键词
浆水/微生物/分离/鉴定Key words
Jiangshui/microorganism/isolation/identification分类
轻工纺织引用本文复制引用
李雪萍,李建宏,孟宪刚,郑楠,谢佳佳..浆水中微生物的分离与鉴定[J].食品科学,2014,35(23):204-209,6.基金项目
2012甘肃省财政厅生物专项(213001) （213001）
2011甘肃省财政厅高等学校基本科研业务费项目(211135) （211135）
