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鱼腥草的生物活性及其机理研究进展

孙谦 胡中海 孙志高 黄巧娟

食品科学2014,Vol.35Issue(23):354-358,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(23):354-358,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201423068

鱼腥草的生物活性及其机理研究进展

Advances in Biological Activities and Mechanisms of Houttuynia cordata

孙谦 1胡中海 2孙志高 1黄巧娟2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院柑桔研究所,重庆 400712
  • 2. 西南大学食品科学学院,重庆 400716
  • 折叠

摘要

关键词

鱼腥草/生物活性/作用机理

Key words

Houttuynia cordata/biological activity/mechanism

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙谦,胡中海,孙志高,黄巧娟..鱼腥草的生物活性及其机理研究进展[J].食品科学,2014,35(23):354-358,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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