食品科学2014，Vol.35Issue(24)：45-50,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201424009
高压微射流制备岩藻黄素纳米乳液的影响因素及其理化分析
Preparation of Fucoxanthin Nanoemulsion Using High-pressure Homogenization: Factors Affecting Droplet Size
摘要
关键词
岩藻黄素/纳米乳液/高压微射流/影响因素Key words
fucoxanthin/nanoemulsion/high-pressure microfluidization/factor分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐丽青,朱雪梅,熊华..高压微射流制备岩藻黄素纳米乳液的影响因素及其理化分析[J].食品科学,2014,35(24):45-50,6.基金项目
“十二五”国家科技计划农村领域课题(2013AA102203-05) （2013AA102203-05）
留学回国人员科研启动基金项目(教外司留20130693) （教外司留20130693）
