食品科学2014,Vol.35Issue(24):337-342,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201424065
采前涂膜对‘泰山红’石榴采后贮藏品质的影响
Effect of Preharvest Coating on the Quality of ‘Taishanhong’ Pomegranate during Storage
摘要
关键词
石榴/壳聚糖/采前涂膜/贮藏Key words
pomegranate/chitosan/preharvest coating/storage分类
农业科技引用本文复制引用
杨雪梅,尹燕雷,陶吉寒,冯立娟,武冲..采前涂膜对‘泰山红’石榴采后贮藏品质的影响[J].食品科学,2014,35(24):337-342,6.基金项目
山东省国际科技合作项目(2013GHZ31003) (2013GHZ31003)
国家科技基础性工作专项重点项目(2012FY110100-4) (2012FY110100-4)