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响应面优化襄荷总黄酮提取及抗氧化研究

许远魏和平吴彦王天华

食品工业科技2015，Vol.36Issue(5)：233-239,7.

食品工业科技2015，Vol.36Issue(5)：233-239,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.05.040

Study on optimization of extraction of total flavonoids from Zingiber strioatum by response surface methodology and its antioxidant activity

许远 ¹魏和平 ¹吴彦 ¹王天华¹

作者信息

襄荷/总黄酮/响应面/抗氧化

Zingiber strioatum/total flavonoids/response surface methodology/antioxidant activity

轻工纺织

许远,魏和平,吴彦,王天华..响应面优化襄荷总黄酮提取及抗氧化研究[J].食品工业科技,2015,36(5):233-239,7.

安徽省高等学校优秀青年人才基金重点项目(2013SQRL060ZD) （2013SQRL060ZD）

安庆市重点科技项目(20101008). （20101008）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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