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低温驯化对冰温贮藏樱桃品质的影响

刘璐鲁晓翔陈绍慧李江阔

食品工业科技2015，Vol.36Issue(5)：301-305,5.

食品工业科技2015，Vol.36Issue(5)：301-305,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.05.055

Effect of cold acclimation combined with ice-temperature storage on the quality of cherry

刘璐 ¹鲁晓翔 ¹陈绍慧 ²李江阔²

作者信息

樱桃/低温驯化/冰温/品质

cherry/ cold acclimation/ ice-temperature/ quality

轻工纺织

刘璐,鲁晓翔,陈绍慧,李江阔..低温驯化对冰温贮藏樱桃品质的影响[J].食品工业科技,2015,36(5):301-305,5.

国家“十二五”科技支撑计划(2012BAD38B01) （2012BAD38B01）

天津市创新团队项目(TD12-5049). （TD12-5049）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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