中国食品添加剂Issue(2)：53-57,5.
国内外用于界定食品添加剂使用范围的食品用油脂分类体系现状及我国面临的挑战
Current situation of edible oils classification system at domestic and abroad in food additives and challenges facing China
摘要
关键词
食品添加剂/食品用油脂/分类Key words
food additive/edible oils/classification分类
轻工纺织引用本文复制引用
王华丽,张北,郑超,张霁月,骆鹏杰,张泓,王格平,姜元荣,张俭波..国内外用于界定食品添加剂使用范围的食品用油脂分类体系现状及我国面临的挑战[J].中国食品添加剂,2015,(2):53-57,5.基金项目
金龙鱼营养与安全研究基金(项目名称:用于界定食品添加剂使用范围的食品用油脂分类体系研究). （项目名称:用于界定食品添加剂使用范围的食品用油脂分类体系研究）
