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基于主成分分析法的品牌白酒中微量元素的分布特征研究

梁俊发肖全伟陈代伟万渝平曾英

食品工业科技2015，Vol.36Issue(4)：67-70,4.

食品工业科技2015，Vol.36Issue(4)：67-70,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.04.005

Study on the distribution of trace elements in liquors with brand based on the principal component analysis

梁俊发 ¹肖全伟 ²陈代伟 ²万渝平 ²曾英¹

作者信息

水井坊白酒/微量元素/主成分分析/ICP-AES

Swellfun liquor /trace element/ PCA/ ICP-AES

轻工纺织

梁俊发,肖全伟,陈代伟,万渝平,曾英..基于主成分分析法的品牌白酒中微量元素的分布特征研究[J].食品工业科技,2015,36(4):67-70,4.

科技部国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ09016705). （2012YQ09016705）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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