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响应面法优化茶叶籽粕中多糖的提取工艺

叶展 胡传荣 胡晚华 罗质 何东平

食品工业科技2015,Vol.36Issue(6):230-234,5.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(6):230-234,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.06.043

响应面法优化茶叶籽粕中多糖的提取工艺

Optimization of tea polysaccharide extraction from teaseed meal by response surface methodology

叶展 1胡传荣 1胡晚华 2罗质 1何东平1

作者信息

  • 1. 武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武汉430023
  • 2. 湖北省肽类物质工程技术研究中心,湖北武汉430023
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摘要

关键词

茶多糖/茶叶籽粕/提取工艺/优化/响应面分析

Key words

tea polysaccharide /teaseed meal / extraction process/ optimization/ response surface methodology

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶展,胡传荣,胡晚华,罗质,何东平..响应面法优化茶叶籽粕中多糖的提取工艺[J].食品工业科技,2015,36(6):230-234,5.

基金项目

国家公益性科技支撑计划项目(201313012-03). (201313012-03)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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