中国食品添加剂Issue(3)：92-96,5.
棘孢曲霉利用蚕沙发酵产果胶酶的条件优化研究
Study on the optimum condition of pectinase production by Aspergillus aculeatus with silkworm faeces fermentation
摘要
关键词
棘孢曲霉/蚕沙/果胶酶/正交设计Key words
Aspergillus aculeatus/silkworm faeces/pectinase/orthogonal design分类
生物科学引用本文复制引用
何海燕,黎凤华,涂新凤,覃拥灵..棘孢曲霉利用蚕沙发酵产果胶酶的条件优化研究[J].中国食品添加剂,2015,(3):92-96,5.基金项目
生物化工广西重点学科(河池学院)建设基金(201308) （河池学院）
河池学院重点科研课题(2013ZA-N002). （2013ZA-N002）
