食品工业科技2015,Vol.36Issue(3):327-330,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.03.061
温度对南极磷虾粉贮藏性的影响
Effect of temperature on the storage properties of antarctic krill meal
摘要
关键词
南极磷虾粉/贮藏/温度/品质变化Key words
Antarctic krill meal/ storage/ temperature/ quality change分类
轻工纺织引用本文复制引用
袁玥,许兆滨,杨宪时,李学英,迟海,黄洪亮..温度对南极磷虾粉贮藏性的影响[J].食品工业科技,2015,36(3):327-330,4.基金项目
国家高技术研究发展计划项目(2011AA090801) (2011AA090801)
农业部南极海洋生物资源开发与利用项目(2010-2014) (2010-2014)
南北极环境综合考察与评估专项(CHINARE 2012/2016-01-06). (CHINARE 2012/2016-01-06)