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嗜热脂肪芽孢杆菌耐热β-半乳糖苷酶功能位点的累积进化研究

董艺凝 陈海琴 张灏 陈卫

食品工业科技2015,Vol.36Issue(7):148-153,6.
食品工业科技2015,Vol.36Issue(7):148-153,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.07.023

嗜热脂肪芽孢杆菌耐热β-半乳糖苷酶功能位点的累积进化研究

Coevolutionary study on the functionary amino acid residues of Geobacillus stearothermophilus thermostable β-Galactosidase BgaB

董艺凝 1陈海琴 2张灏 2陈卫2

作者信息

  • 1. 滁州学院生物与食品工程学院,安徽滁州239000
  • 2. 江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

β-半乳糖苷酶/嗜热脂肪芽孢杆菌/累积进化/功能位点

Key words

β-galactosidase/ Geobacillus stearothermophilus/ simultaneous evolution/ functional residues

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

董艺凝,陈海琴,张灏,陈卫..嗜热脂肪芽孢杆菌耐热β-半乳糖苷酶功能位点的累积进化研究[J].食品工业科技,2015,36(7):148-153,6.

基金项目

国家青年科学基金项目(31301523) (31301523)

国家自然科学基金项目(31171636) (31171636)

十二五国家“863”计划(2011AA100905) (2011AA100905)

安徽高校省级科学研究项目(KJ2013B187) (KJ2013B187)

滁州学院科研启动基金资助项目(2012qd14). (2012qd14)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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