食品科学2015，Vol.36Issue(3)：178-182,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201503034
富硒乳酸菌的筛选及鉴定
Screening and Identification of Se-Enriching Lactic Acid Bacteria
曾议霆 1郭溪浪 1周康 1刘书亮 1韩新锋1
作者信息
- 1. 四川农业大学食品学院,四川雅安 625014
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摘要
关键词
乳酸菌/富硒/筛选/鉴定Key words
lactic acid bacteria/Se enrichment/screening/identification分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾议霆,郭溪浪,周康,刘书亮,韩新锋..富硒乳酸菌的筛选及鉴定[J].食品科学,2015,36(3):178-182,5.
