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利用感应方法检测西瓜可溶性固形物的研究

杨哪金亚美宾雍霖赵娟娟金征宇徐学明

现代食品科技2015，Vol.31Issue(3)：249-254,6.

现代食品科技2015，Vol.31Issue(3)：249-254,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.3.041

Studies on the Inductive Methodology for Evaluating the Soluble Solid Content of Watermelon

杨哪 ¹金亚美 ¹宾雍霖 ¹赵娟娟 ¹金征宇 ²徐学明²

作者信息

感应特性/西瓜/可溶性固形物/变压器/检测/相关性

inductive methodology/ watermelon/ soluble solids content/ transformer/ measurement/ correlation

杨哪,金亚美,宾雍霖,赵娟娟,金征宇,徐学明..利用感应方法检测西瓜可溶性固形物的研究[J].现代食品科技,2015,31(3):249-254,6.

“十二五”科技支撑计划(2012BAD37B01) （2012BAD37B01）

农业部公益性行业(农业)科研专项(201303070-02) （农业）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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