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淮山的化学成分和药理作用研究进展

刘丽旋 杨碧敏 张婷婷 陈艺晖 林河通

包装与食品机械2015,Vol.33Issue(1):46-50,5.
包装与食品机械2015,Vol.33Issue(1):46-50,5.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2015.01.012

淮山的化学成分和药理作用研究进展

A Review of Chemical Constituent and Medicinal Function of Yam

刘丽旋 1杨碧敏 2张婷婷 1陈艺晖 2林河通1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福州350002
  • 2. 福建农林大学农产品产后技术研究所,福州350002
  • 折叠

摘要

关键词

淮山/化学成分/生物活性物质/药理作用

Key words

yam (Dioscorea opposite.Thunb)/chemical constituents/bioactive components/medicinal function

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘丽旋,杨碧敏,张婷婷,陈艺晖,林河通..淮山的化学成分和药理作用研究进展[J].包装与食品机械,2015,33(1):46-50,5.

基金项目

福建省重点科技项目(2007S0004) (2007S0004)

福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科[2007]20号) (闽教科[2007]20号)

福建农林大学科技创新团队支持计划项目(cxtd12009) (cxtd12009)

包装与食品机械

OACSTPCD

1005-1295

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