食品科学2015，Vol.36Issue(6)：198-201,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201506037
不同泌乳期牦牛乳中奇数与支链脂肪酸的分布
Distribution of Odd and Branched Chain Fatty Acids (OBCFA) of Yak Milk from Different Lactations
摘要
关键词
牦牛乳/奇数与支链脂肪酸/全乳期/半乳期Key words
yak milk/odd and branched chain fatty acids/full lactation/half lactation分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙万成,罗毅皓,刘祥军..不同泌乳期牦牛乳中奇数与支链脂肪酸的分布[J].食品科学,2015,36(6):198-201,4.基金项目
青海大学高层次人才项目 （）
