中国食物与营养2015，Vol.21Issue(3)：55-58,4.
红楼复合保健早茶的工艺研制
Development Process of Red Mansion Compound Healthy Tea
贾娟 1樊书欣 2李宁3
作者信息
- 1. 漯河职业技术学院 食品工程系,河南漯河 462002
- 2. 漯河大运饮品有限公司,河南漯河 462002
- 3. 漯河电视台,河南漯河462002
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摘要
关键词
红楼/复合早茶/大黄米/小米/挤压膨化/最佳工艺Key words
Red Mansions/compound tea/proso millet/millet/extrusion/optimal process引用本文复制引用
贾娟,樊书欣,李宁..红楼复合保健早茶的工艺研制[J].中国食物与营养,2015,21(3):55-58,4.
