食品科学技术学报2015，Vol.33Issue(2)：62-66,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2015.02.012
葵花籽油碱异构法合成共轭亚油酸的条件优化
Optimization of Process Conditions for Synthesis of Conjugate Linoleic Acid by Alkali Isomerization
摘要
关键词
葵花籽油/共轭亚油酸/碱异构化法/合成分类
轻工纺织引用本文复制引用
查梦吟,卢志兴,吴昊,周正,陈存社..葵花籽油碱异构法合成共轭亚油酸的条件优化[J].食品科学技术学报,2015,33(2):62-66,5.基金项目
北京市教委科技发展计划项目(KZ20110011013) （KZ20110011013）
学科与研究生教育—重点学科—应用化学资助项目(PXM2012_014213_000038). （PXM2012_014213_000038）
