食品科学技术学报2015，Vol.33Issue(2)：74-78,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2015.02.015
茶苏打饼干货架寿命预测模型的建立
Establishment of Shelf-life Prediction Model for Tea Soda Crackers
李新旺 1张晶 1李雪影 1徐辉 1陆宁1
作者信息
- 1. 安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036
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李新旺,张晶,李雪影,徐辉,陆宁..茶苏打饼干货架寿命预测模型的建立[J].食品科学技术学报,2015,33(2):74-78,5.
