食品工业科技2015，Vol.36Issue(8)：158-161,166,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.08.023
杏鲍菇多糖的单糖组成分析及其抗氧化活性研究
Study on analysis and antioxidant activity in vitro of the monosaccharide composition of Pleurotus eryngii
摘要
关键词
杏鲍菇/多糖/单糖组成/HPLC/抗氧化Key words
Pleurotus eryngii/polysaccharide/monosaccharide composition/HPLC/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
罗懿洋,任道远,陈丽芳,杨兴斌..杏鲍菇多糖的单糖组成分析及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2015,36(8):158-161,166,5.基金项目
国家自然科学基金项目(C31171678). （C31171678）
