食品工业科技2015，Vol.36Issue(9)：306-309,314,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.09.058
高氧处理对采后桑椹呼吸强度及其保鲜效果的影响
Effect of high oxygen treatment on the respiratory rate and preservation of mulberry
摘要
关键词
桑椹/高氧处理/呼吸强度/保鲜Key words
mulberry/high oxygen treatment/respiratory rate/preservation分类
轻工纺织引用本文复制引用
殷浩,佟万红,刘刚,王振江,李勇,黄盖群,危玲..高氧处理对采后桑椹呼吸强度及其保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2015,36(9):306-309,314,5.基金项目
四川省财政创新能力提升工程青年基金项目(2014QNJJ-015) （2014QNJJ-015）
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四川省创新能力提升工程专项资金项目(2013XXXK-016) （2013XXXK-016）
四川省技术创新项目计划(2013019). （2013019）
