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真菌及昆虫在储藏小麦中生长产生CO2气体的特点

郭立辉 翟焕趁 蔡静平

现代食品科技2015,Vol.31Issue(4):157-163,7.
现代食品科技2015,Vol.31Issue(4):157-163,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.4.025

真菌及昆虫在储藏小麦中生长产生CO2气体的特点

Characteristics of Carbon Dioxide Production by Insect and Fungus Growth in Stored Wheat

郭立辉 1翟焕趁 1蔡静平1

作者信息

  • 1. 河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001
  • 折叠

摘要

关键词

真菌/昆虫/农产品/小麦/二氧化碳

Key words

fungi/ insect/ agricultural products/ wheat/ carbon dioxide

引用本文复制引用

郭立辉,翟焕趁,蔡静平..真菌及昆虫在储藏小麦中生长产生CO2气体的特点[J].现代食品科技,2015,31(4):157-163,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31271948) (31271948)

国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127804) (973计划)

河南省教育厅自然科学项目(14A180004) (14A180004)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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