食品科学2015，Vol.36Issue(8)：139-144,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201508025
高效液相色谱手性拆分法分析生物体内虾青素光学异构体
Chiral Separation and Analysis of Astaxanthin Stereoisomers in Biological Organisms by High-Performance Liquid Chromatography
摘要
关键词
虾青素/光学异构体/手性分析/高效液相色谱Key words
astaxanthin/stereoisomers/chiral analysis/high-performance liquid chromatography (HPLC)分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨澍,张婷,徐杰,李学敏,周庆新,薛长湖..高效液相色谱手性拆分法分析生物体内虾青素光学异构体[J].食品科学,2015,36(8):139-144,6.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD33B07) （2012BAD33B07）
长江学者和创新团队发展计划项目(IRT1188) （IRT1188）
山东省自主创新专项(2012CX80201) （2012CX80201）
