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高通量测序技术在乳制品研究中的应用

张和平郑艺

中国食品学报2015，Vol.15Issue(3)：1-7,7.

中国食品学报2015，Vol.15Issue(3)：1-7,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.03.001

Application of High-Throughput Sequencing Technology in Dairy Product

张和平 ¹郑艺¹

作者信息

高通量测序/乳制品/第3代测序技术

High throughput sequencing/ dairy product/ the third generation sequencing

张和平,郑艺..高通量测序技术在乳制品研究中的应用[J].中国食品学报,2015,15(3):1-7,7.

国家自然科学基金重点项目(31430066) （31430066）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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