食品工业科技2015，Vol.36Issue(11)：172-175,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.11.026
黑曲霉XSY0607以纤维素为原料发酵生产柠檬酸培养基优化研究
Study on the fermentation medium optimization based on cellulose as raw material to produce citric acid by Aspergillus niger SY0607
摘要
关键词
黑曲霉XSY0607/水稻秸秆/液体深层发酵/培养基优化Key words
Aspergillus niger/rice straw/submerged fermentation/medium optimization分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙科,周凤侠..黑曲霉XSY0607以纤维素为原料发酵生产柠檬酸培养基优化研究[J].食品工业科技,2015,36(11):172-175,4.基金项目
徐州生物工程职业技术学院2013年立项课题(2013B07). （2013B07）
