食品工业科技2015，Vol.36Issue(11)：239-242,246,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.11.040
微波辅助提取刺玫果果胶工艺研究
Study on the extraction technology of pectin from fruits of Rosa davurica Pall.assisted with microwave method
摘要
关键词
刺玫果/果胶/微波/提取Key words
fruits of Rosa davurica Pall./pectin/microwave/extraction分类
轻工纺织引用本文复制引用
钟方丽,王晓林,薛健飞,王天虹..微波辅助提取刺玫果果胶工艺研究[J].食品工业科技,2015,36(11):239-242,246,5.基金项目
吉林省科技厅计划项目(20110948). （20110948）
