食品科学2015，Vol.36Issue(9)：141-145,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201509026
山西老陈醋醋泥冻干粉对高脂饮食小鼠的降血脂与抗氧化作用
Hypolipidemic and Antioxidant Effects of Freeze-Dried Powder of Shanxi Mature Vinegar in Hyperlipidaemic Mice
摘要
关键词
山西老陈醋醋泥冻干粉/小鼠/降血脂/抗氧化Key words
freeze-dried powder of Shanxi mature vinegar/mice/hypolipidemic/antioxidant分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘兰涛,杨小兰..山西老陈醋醋泥冻干粉对高脂饮食小鼠的降血脂与抗氧化作用[J].食品科学,2015,36(9):141-145,5.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31171748) （31171748）
山西省科技攻关项目(20140321020-01) （20140321020-01）
