食品科学2015，Vol.36Issue(9)：248-253,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201509046
DNA条形码技术在食品鉴定中的应用
Application of DNA Barcoding in Authentication of Food Product
摘要
关键词
食品鉴定/DNA条形码/复合条形码/微型条形码Key words
food identification/DNA barcoding/meta-barcoding/mini-barcoding分类
轻工纺织引用本文复制引用
吕冬梅,黄原,文慧,赵晓铃,黄冲..DNA条形码技术在食品鉴定中的应用[J].食品科学,2015,36(9):248-253,6.基金项目
陕西师范大学勤助科研创新基金项目(QZZD13016) （QZZD13016）
