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响应面法优化类球红细菌中番茄红素提取工艺

李德和王君为赵越

食品科学2015，Vol.36Issue(10)：16-22,7.

食品科学2015，Vol.36Issue(10)：16-22,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201510004

Optimization of Extraction Process for Lycopene from Rhodobacter sphaeroides by Response Surface Methodology

李德和 ¹王君为 ¹赵越¹

作者信息

类球红细菌/番茄红素/提取/响应面法

Rhodobacter sphaeroides/lycopene/extraction/response surface methodology

轻工纺织

李德和,王君为,赵越..响应面法优化类球红细菌中番茄红素提取工艺[J].食品科学,2015,36(10):16-22,7.

国家自然科学基金面上项目(81374072) （81374072）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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