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沙棘果渣总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析

白生文汤超田京闫宏斐许晓莎范惠玲

食品科学2015，Vol.36Issue(10)：59-64,6.

食品科学2015，Vol.36Issue(10)：59-64,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201510012

Extraction and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Sea Buckthorn Pomace

白生文 ¹汤超 ¹田京 ¹闫宏斐 ¹许晓莎 ¹范惠玲¹

作者信息

沙棘果渣/黄酮/提取工艺/抗氧化性

sea buckthorn pomace/flavonoids/extraction process/antioxidation

生物科学

白生文,汤超,田京,闫宏斐,许晓莎,范惠玲..沙棘果渣总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析[J].食品科学,2015,36(10):59-64,6.

河西学院大学生科技创新项目(2013-124) （2013-124）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

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