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农村学生营养改善措施的成本—效益分析:以校园豆腐加工为例

胡小琪 张倩 孟丽苹 潘慧 刘爱玲 房红云 赵静 刘林 马冠生

中国食物与营养2015,Vol.21Issue(4):23-26,4.
中国食物与营养2015,Vol.21Issue(4):23-26,4.

农村学生营养改善措施的成本—效益分析:以校园豆腐加工为例

Cost-Benefit and Application of Nutrition Improvement Measures in Rural Schools: Campus Tofu Processing Project

胡小琪 1张倩 1孟丽苹 1潘慧 1刘爱玲 1房红云 1赵静 2刘林 3马冠生4

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
  • 2. 北京市朝阳区疾病预防控制中心,北京100021
  • 3. 陕西省榆林市疾病预防控制中心,陕西榆林719000
  • 4. 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系,北京100191
  • 折叠

摘要

关键词

校园经济/豆腐加工/成本—效益/农村学生/营养改善

Key words

school economy/campus tofu processing project/cost-benefit/rural student/nutrition improvement

引用本文复制引用

胡小琪,张倩,孟丽苹,潘慧,刘爱玲,房红云,赵静,刘林,马冠生..农村学生营养改善措施的成本—效益分析:以校园豆腐加工为例[J].中国食物与营养,2015,21(4):23-26,4.

基金项目

国际计划(中国)“改善陕西边远地区儿童营养状况行动”项目(项目编号:FY09PC008). (中国)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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