食品科学技术学报2015,Vol.33Issue(3):43-48,6.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2015.03.008
不同材料固定化柚苷酶的比较
Comparative Study of Different Materials Immobilized Naringinase
摘要
关键词
壳聚糖/海藻酸钠/活性炭/氧化石墨烯/固定化/柚苷酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
段志涛,夏金兰,单杨..不同材料固定化柚苷酶的比较[J].食品科学技术学报,2015,33(3):43-48,6.基金项目
湖南省科技领军人才培养项目(2013RS4078). (2013RS4078)