中国食物与营养2015，Vol.21Issue(5)：32-35,4.
番木瓜黄色素的初步定性和提取工艺优化
Preliminary Identification and Optimization of Extraction Conditions on Yellow Pigment in Carica papay
摘要
关键词
番木瓜/黄色素/初步定性/二次通用旋转试验/提取工艺Key words
Carica papay/yellow pigment/preliminary identification/quadratic general rotary design/extraction condition引用本文复制引用
张雨,杨士花,李永强,高连晋,赵存朝..番木瓜黄色素的初步定性和提取工艺优化[J].中国食物与营养,2015,21(5):32-35,4.基金项目
云南农业大学科研启动基金项目(项目编号:A2002156). （项目编号:A2002156）
