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大豆水分解吸-吸附等温线拟合模型

李瑞 史亚歌 令博 侯莉侠 王绍金

食品科学2015,Vol.36Issue(11):13-16,4.
食品科学2015,Vol.36Issue(11):13-16,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201511003

大豆水分解吸-吸附等温线拟合模型

Water Desorption and Adsorption Isotherms of Soybeans

李瑞 1史亚歌 2令博 1侯莉侠 1王绍金1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学机械与电子工程学院,陕西杨凌 712100
  • 2. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

大豆/解吸/吸附/等温线/拟合模型

Key words

soybean/desorption/adsorption/isotherm/fitting model

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李瑞,史亚歌,令博,侯莉侠,王绍金..大豆水分解吸-吸附等温线拟合模型[J].食品科学,2015,36(11):13-16,4.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31371853) (31371853)

2012年教育部博士点基金项目(20120204110022) (20120204110022)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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