食品科学2015，Vol.36Issue(12)：237-242,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201512045
橘油处理对柑橘果皮组织结构物质的影响
Effects of Orange Oil Treatment on Structural Materials of Orange Peel Tissue
摘要
关键词
柑橘/油胞病/橘油处理/细胞膜/细胞壁Key words
citrus/oleocellosis/oil treatment/cell membrane/cell wall分类
农业科技引用本文复制引用
许佳妮,崔文静,邓丽莉,曾凯芳..橘油处理对柑橘果皮组织结构物质的影响[J].食品科学,2015,36(12):237-242,6.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31471631) （31471631）
重庆市科技攻关(应用技术研发类/重点)项目(cstc2012gg-yyjsB80003) （应用技术研发类/重点）
公益性行业(农业)科研专项(201203034) （农业）
重庆市特色食品工程技术研究中心能力提升项目(cstc2014pt-gc8001) （cstc2014pt-gc8001）
