食品与机械2015，Vol.31Issue(3)：32-36,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.03.008
HS-SPME/GC-MS分析无锡绿茶香气成分
Analysis of volatile components in green tea grown in Wuxi using headspace solid-phase micro-extraction and GC-MS
李明 1曾茜 2孙培冬 3曹光群3
作者信息
- 1. 江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏无锡 214122
- 2. 江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122
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摘要
关键词
无锡毫茶/太湖翠竹/香气成分/顶空—固相微萃取/GC-MSKey words
baikhovi tea/taihu tea/volatile components/headspace solid-phase micro-extraction/GC-MS引用本文复制引用
李明,曾茜,孙培冬,曹光群..HS-SPME/GC-MS分析无锡绿茶香气成分[J].食品与机械,2015,31(3):32-36,5.
