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渔船用冷冻冷藏系统的研究进展

朱世新谢晶郭耀君王金锋汤元睿

食品与机械2015，Vol.31Issue(3)：251-255,5.

食品与机械2015，Vol.31Issue(3)：251-255,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2015.03.056

Progress on refrigeration systems and cold storage methods of fishing boats

朱世新 ¹谢晶 ²郭耀君 ¹王金锋 ²汤元睿¹

作者信息

渔船/冷冻冷藏/冷藏舱/保鲜/制冷剂

fishing boat/cold storage/refrigerated compartment/preservation/refrigeration

朱世新,谢晶,郭耀君,王金锋,汤元睿..渔船用冷冻冷藏系统的研究进展[J].食品与机械,2015,31(3):251-255,5.

“十二五”国家支撑计划项目(编号:2012BAD38B09) （编号:2012BAD38B09）

上海市科委(编号:13dz1203702) （编号:13dz1203702）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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