中国食品学报2015，Vol.15Issue(5)：33-39,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.05.005
褐藻胶酸降解物α-葡萄糖苷酶的抑制活性
α-Glucosidase Inhibitory Activity of Alginate Hydrolytes Produced by Acid
摘要
关键词
褐藻胶/褐藻胶酸降解物/α-葡萄糖苷酶抑制剂/构效关系/糖尿病Key words
alginate/alginate hydrolytes/α-glucosidase inhibitors/structure-function relationship/diabetes mellitus引用本文复制引用
聂莹,孙路,苏东海,殷丽君,申行行,李志姣,程永强..褐藻胶酸降解物α-葡萄糖苷酶的抑制活性[J].中国食品学报,2015,15(5):33-39,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31171739) （31171739）
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD37B05) （2012BAD37B05）
