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莲子低聚糖快速制备工艺研究

卢旭 陈秉彦 张怡 李湟 简叶叶 郑宝东

中国食品学报2015,Vol.15Issue(5):96-104,9.
中国食品学报2015,Vol.15Issue(5):96-104,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.05.013

莲子低聚糖快速制备工艺研究

Studies on the Rapid Fabrication Technics of Oligosaccharides from Lotus-Seed

卢旭 1陈秉彦 1张怡 1李湟 1简叶叶 1郑宝东1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院 福州350002
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摘要

关键词

莲子低聚糖/薄层色谱/中压制备色谱/电喷雾质谱(ESI-MS)/分离纯化

Key words

lotus seed oligosaccharides/thin layer chromatography/medium-pressure preparative chromatography/ESI-MS/purification

引用本文复制引用

卢旭,陈秉彦,张怡,李湟,简叶叶,郑宝东..莲子低聚糖快速制备工艺研究[J].中国食品学报,2015,15(5):96-104,9.

基金项目

福建省高等学校科技创新团队支持计划(闽教科[2012]03号) (闽教科[2012]03号)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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