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高产柚苷酶菌株的筛选及鉴定

鲁浪波单杨夏金兰

中国食品学报2015，Vol.15Issue(5)：206-212,7.

中国食品学报2015，Vol.15Issue(5)：206-212,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2015.05.028

Screening and Identification of the Strain for High-yield Naringinase

鲁浪波 ¹单杨 ¹夏金兰²

作者信息

柚苷酶/棘孢曲霉/选育/鉴定/系统发育树

naringinase/Aspergillus aculeatus/breeding/identification/phylogenetic tree

鲁浪波,单杨,夏金兰..高产柚苷酶菌株的筛选及鉴定[J].中国食品学报,2015,15(5):206-212,7.

湖南省科技领军人才培养项目(2013RS4078) （2013RS4078）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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