食品科学技术学报2015，Vol.33Issue(4)：68-73,6.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2015.04.013
快速检测技术在食品安全保障中的应用及发展
Applications and Development Directions of Rapid Detection Techniques in Protection of Food Safety
摘要
关键词
快速检测技术/流通/食品安全分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵磊,肖潇,刘国荣,商锋,王旋,王成涛..快速检测技术在食品安全保障中的应用及发展[J].食品科学技术学报,2015,33(4):68-73,6.基金项目
北京社会科学基金重大项目(14ZDB18) （14ZDB18）
北京市科技计划项目(Z15110500120000) （Z15110500120000）
北京市属高等学校食品科学创新团队项目(IDHT20130506) （IDHT20130506）
北京工商大学研究生学习基地建设——食品学院项目(0142132014). （0142132014）
