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葡萄酒中红米红色素液相色谱检测方法的研究

赵广西 葛娜 刘珊珊 杨帛 杜伟 刘浩

中外葡萄与葡萄酒Issue(5):51-54,4.
中外葡萄与葡萄酒Issue(5):51-54,4.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2014.05.013

葡萄酒中红米红色素液相色谱检测方法的研究

赵广西 1葛娜 2刘珊珊 1杨帛 1杜伟 1刘浩1

作者信息

  • 1. 国家葡萄 葡萄酒质量监督检验中心 秦皇岛,河北秦皇岛 066000
  • 2. 秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心,河北秦皇岛 066000
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摘要

关键词

葡萄酒/红米红/矢车菊素-3-葡萄糖苷

引用本文复制引用

赵广西,葛娜,刘珊珊,杨帛,杜伟,刘浩..葡萄酒中红米红色素液相色谱检测方法的研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2014,(5):51-54,4.

中外葡萄与葡萄酒

1004-7360

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