现代食品科技2015，Vol.31Issue(7)：32-36,31,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.7.006
磷脂酶C对大肠杆菌细胞膜通透性的影响
The Effect of Phospholipase C on the Membrane Permeabilization of Escherichia coli
刘睿杰 1幸新干 1于榛榛 1芮丽莲 1常明 1金青哲 1王兴国1
作者信息
- 1. 食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡214122
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摘要
关键词
磷脂酶C/大肠杆菌/细胞膜/通透性Key words
phospholipase C/ Escherichia coli/ membrane/ permeabilization引用本文复制引用
刘睿杰,幸新干,于榛榛,芮丽莲,常明,金青哲,王兴国..磷脂酶C对大肠杆菌细胞膜通透性的影响[J].现代食品科技,2015,31(7):32-36,31,6.
