十二烷基硫酸钠改性埃洛石纳米管-菜籽蛋白复合膜的性能研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Study on property of lauryl sodium sulfate modified halloysite nanotubes-rapeseed protein blend film
以十二烷基硫酸钠改性埃洛石纳米管制备改性埃洛石纳米管,并以其为填料,菜籽蛋白为基体制备改性菜籽蛋白膜.对改性膜的机械性能研究的结果表明,最佳的改性埃洛石纳米管用量为3％,添加改性埃洛石纳米管后的菜籽蛋白膜抗拉强度提高约为20％,断裂伸长率为20％.热重测试结果表明,改性后薄膜在506℃增加了一个由与埃洛石结合菜籽蛋白燃烧产生的失重峰,由DSC曲线可以得出改性薄膜的蛋白质放热峰向低温段移动16℃,说明改性膜的热稳定性略有降低.红外测试表明十二烷基硫…查看全部>>
张文宇;成兰英
西南科技大学材料科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学材料科学与工程学院,四川绵阳621010
轻工纺织
埃洛石纳米管菜籽蛋白薄膜性能
halloysite nanotubesrapeseed proteinfilm properties
《食品工业科技》 2015 (14)
327-329,339,4
四川省教育厅重点项目(07Zd1117)博士研究基金(07ZX0108)横向技术开发项目(12zh0051).
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