食品工业科技2015，Vol.36Issue(14)：370-372,378,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2015.14.068
荞麦粉对高脂膳食大鼠体内抗氧化活性的影响
Effect of buckwheat on high-fat diet rat lipid metabolism
摘要
关键词
荞麦粉/高脂膳食/抗氧化活性/光镜结构Key words
buckwheat(BW)/high-fat diet(HFD)/antioxidant activity/light microscope structure分类
轻工纺织引用本文复制引用
王丹,沈楠,于天龙,葛洪娟,宋春梅..荞麦粉对高脂膳食大鼠体内抗氧化活性的影响[J].食品工业科技,2015,36(14):370-372,378,4.基金项目
吉林省科技发展计划基金(201105089). （201105089）
